Ulmer Spatz WB 24, 20 kg
Ulmer Spatz WB 24 ist ein Backmittel für Brot und Weißbrot. Es eignet sich für den Einsatz bei der Herstellung von Weizenmisch-, Misch- und Roggenmischbroten und sorgt für gutes Brotvolumen und beste Schnittfestigkeit ebenso wie für eine gut gelockerte Krume und lang anhaltende Verzehrfrische.
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