Braumeister Kruste

Die malzig-aromatische Gebäcksensation

Ab jetzt hier: Brot- und Brötchen mit Bier!

Begeistern Sie mit neuen, außergewöhnlichen Kundenlieblingen – mit Braumeister Kruste, den malzig-aromatischen Charaktergebäcken mit dem extra „Schluck“ Bier!

Kreieren Sie einzigartige Gebäck-Highlights, mit denen Sie nicht nur Bierfreunde ansprechen. Die Braumeister Kruste sorgt für frische Impulse in jedem Sortiment!

Ihre Vorteile auf einen Blick

Authentisch-rustikaler Genuss durch wertvolle, traditionelle Zutaten
Starke Kaufimpulse durch einzigartige Kombination Gebäck & Bier
Inspirierende Rezeptvarianten für mehr Vielfalt
Hohe Verarbeitungssicherheit & rationell in der Anwendung
Starke Differenzierung zum LEH
Ansprechende Werbemittel mit hohem Wiedererkennungswert

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Egal, ob mit Das Urige zur Herstellung von Brotspezialitäten mit Urgetreide oder zusammen mit Olympial Plus für Brötchen mit zartsplittriger Rösche und malziger Krustenbräunung: In Kombination mit Original Bäcker Stoff, dem würzigen Spezialbier, exklusiv für das Bäckerhandwerk, können Sie einzigartige Gebäcke kreieren!

allesgute Das Urige

allesgute Das Urige von Ulmer Spatz ist eine deklarationsfreundliche Backmischung (50 %) zur Herstellung von Gebäckspezialitäten mit Urgetreide ohne Körner und Saaten. Das vegane Produkt mit Alles-Gute-Label enthält Einkorn, Emmer, Dinkel und Waldstaudenroggen, hochwertigen Malzextrakt, Meersalz und Sauerteig.

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Olympial Plus

Olympial Plus von Ulmer Spatz ist ein veganes Brötchenbackmittel für die Herstellung von Brötchen mit malzig-aromatischem Geschmack, zartsplittriger Rösche und malziger Krustenbräunung. Es eignet sich sowohl für die direkte Führung als auch für Gärverzögerung oder Gärunterbrechung.

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Folgende Artikel beziehen Sie über die BÄKO

Original BÄCKER STOFF 50 L Fass

Art.-Nr.: 791710

VE: 1 St.

ca. 15 Tage Vorlaufzeit

Original BÄCKER STOFF

Art.-Nr.: 715344

VE: 20x0,33 L

Mehrwegfasche

Entnahmepumpen-Set Druckluft

Art.-Nr.: 861013

VE: 1 St.

Leihartikel

Bäcker Stoff – das Bier des Bäckers

Original BÄCKER STOFF ist exklusiv gebraut und abgefüllt für das Bäckerhandwerk. Weil Bier und Brot einfach zusammengehören, denn sie haben gemeinsame Wurzeln. Bier entstand per Zufall durch im Wasser vergorenes Brot – und wurde, wie das Brot selbst, zum Traditionsprodukt.

Exklusiv & traditionell: nach alter Brautradition in der Alpirsbacher Klosterbräu aus dem Schwarzwald gebraut
Einfach natürlich: mit naturbelassenem, voll ausgereiftem Aromahopfen
aus den besten Hopfenanbaugebieten
Leckeres Original: Helles Spezialbier mit feinwürzigem Geschmack – so aromatisch wie ein Holzofenbrot
Einzigartige Kundenbindung: das erlesene Bier ist nicht im LEH und GFH erhältlich
Praktisch & erfolgversprechend: als Brotzutat im 50-Liter-Fass erhältlich

Ergänzen Sie Ihre kostenlosen Werbemittel Alle ansehen

Mit unseren attraktiven Werbemitteln können Sie auf den ersten Blick für Ihre Gebäckspezialitäten mit Bier begeistern. Proftieren Sie von den verkaufsunterstützenden Werbematerialien und setzten Sie Ihre Braumeister Kruste abwechslungsreich in Szene.

Erstellen Sie individuelle Werbemittel im Bäcker-Werbeportal

Individualisierte Werbemittel steigern die Kauffrequenz und locken Neukunden an – das zahlt sich aus und Sie bleiben Ihren Kunden auch nachhaltig im Gedächtnis! Nutzen Sie für die Konsumentenansprache Werbemittel unter dem Begriff Gourmet Kruste. In unserem Bäcker-Werbeportal können Sie individuelle Werbemittel leicht erstellen.

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Checkliste für Ihre Aktion: „Braumeister Kruste“

Aktionsdatum und Aktionszeitraum festlegen

Eine kurze Aktion:
- z.B. 4 Wochen
- hat unter anderem den Vorteil,dass man in dieser Zeit umfassend und intensiv auf die Aktion hinweisen kann
Eine längere Aktion:
- hat z.B. den Vorteil, dass sich Ihr Image als „innovativer Bäcker“ bei Ihren Kunden fest verankert

Mengen planen und Produktverfügbarkeit sicherstellen

allesgute Das Urige – 25 kg Gebinde = 155 Braumeister Krusten á 600 g Teigeinwaage
Olympial Plus für Braumeister-Kleingebäcke
BÄCKER STOFF, 50 L Fass (Vorlaufzeit von 2 Wochen einplanen)
Bitte beachten Sie die zu benötigende Menge: 50 L = ca. 260 Brote á 600 g Teigeinwaage
Entnahmepumpe für 50 L Fass BÄCKER STOFF
BÄCKER STOFF in der Flasche (0,33 L) für Promotion bzw. Bundle: „1 Brot kaufen + 1 Flasche Bier gratis erhalten“

Über Aktion informieren

Mehlschablone zur Gebäckmarkierung bei Ihrem CSM-Kundenbetreuer bestellen
Aktion bewerben:
- Wir haben die passenden Werbemittel in unserem Bäcker-Werbeportal
- Verwenden Sie Couponkarten um Ihre Stamm- und Neukunden auf Ihr Angebot aufmerksam zu machen. (Vorlaufzeit von 2 Wochen einplanen)
  Machen Sie Ihren Kunden ein besonderes Angebot wie z.B: „1 Braumeister Kruste kaufen + 2 Braumeister-Rosen gratis erhalten.“
- Nutzen Sie auch die Sozialen Medien. (Vorlagen dazu gibt es im Bäcker-Werbeportal)
ggf. die regionale Presse informieren
Verkaufspersonal frühzeitig informieren

Erweitern Sie mit unseren Rezepten Ihr Sortiment

Die haben Ihnen gerade noch gefehlt: die aromatischen, unwiderstehlichen Brot und Brötchenkreationen mit Bier à la Braumeister Kruste, die zu Genussmomenten mit herzhaftem Belag oder Käse einladen. Entdecken Sie unsere Rezeptideen für einzigartige Gebäck-Highlights, mit denen Sie nicht nur Bierfreunde ansprechen!