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Ulmer Spatz Ulmer Spatz

Laugenblicke

Leckere Vielfalt für Ihr Angebot

Laugenblicke von Ulmer Spatz Laugenblicke von Ulmer Spatz

Ein echter Laugenschmaus für jeden Geschmack

Begeistern Sie Ihre Kunden mit impulsstarken Gebäckideen, profitieren Sie von unseren wirksamen Werbemitteln und heben Sie Ihren Erfolg auf das nächste Level.

Ein echter Laugenschmaus für jeden Geschmack

Als traditioneller Handwerksbäcker bietet sich Ihnen mit handwerklicher und individueller Laugenvielfalt in Premium-Qualität die Chance, sich von der Masse und standardisierter TK-Ware abzuheben.

Begeistern Sie Ihre Kunden mit impulsstarken Gebäckideen, profitieren Sie von unseren wirksamen Werbemitteln und heben Sie Ihren Erfolg auf das nächste Level. 

Statistik Lieblingssnacks der Kunden beim Bäcker

Laugengebäcke sind unter den Top 3 der beliebtesten Bäcker-Snacks!

Statistik Laugengebäcke verzeichnen in 2023 wieder ein starkes Wachstum!

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Unser Ulmer Brezelmalz

Unser Ulmer Brezelmalz von Ulmer Spatz ist ein pastenförmiges Brötchenbackmittel für die Herstellung von Laugengebäcken über Gärzeitsteuerung. Mit dem veganen Produkt gelingen glatte, plastische und gut dehnbare Teige sowie aromatische Gebäcke mit goldbrauner Krustenfärbung und attraktivem Glanz.

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Der perfekte Snack

Ob warm oder kalt, üppig belegt oder einzigartig inszeniert: Verbraucher wünschen sich handliche und frisch zubereitete Snacks zu jeder Tages- und Jahreszeit! Dabei bieten Laugengebäcke die perfekte Basis für kreative Snackideen – und mit abwechslungsreichen Belegvarianten ziehen Sie alle Blicke auf Ihr Angebot – handlich, herzhaft, lecker!


Bäcker-Werbeportal: Individuelle Werbemittel

Individualisierte Werbemittel steigern die Kauffrequenz und locken Neukunden an – das zahlt sich aus und Sie bleiben Ihren Kunden auch nachhaltig im Gedächtnis. In unserem Bäcker-Werbeportal können Sie individuelle Werbemittel leicht erstellen.

Werbemittel erstellen (externer Link)


Service-Club: Praktische Hilfsmittel und Zubehör Alle ansehen

Mit den Service-Club-Produkten unterstützen wir Sie bei der erfolgreichen Herstellung und Vermarktung Ihrer Gebäckspezialitäten. Nutzen Sie die Ideen, Anregungen und Hilfsmittel für Laden und Backstube.

Backen im Laden Backen im Laden

Backen im Laden

Der aromatische Duft von frisch gebackenen Gebäcken ist einfach unwiderstehlich – er lockt Kunden in Ihre Filiale und verführt zum Kauf. Insbesondere Laugengebäcke werden bevorzugt warm gegessen, weshalb sich das Backen im Laden für Sie lohnt!

  • Himmlischer Duft: lockt Kunden in die Filiale und steigert Impulskäufe
  • Frische Zubereitung: frisch gebackene Backwaren sind besonders beliebt
  • Warmer Genuss: klassische Laugengebäcke werden gern warm genossen

Entdecken Sie unsere erprobten Rezepturen Alle ansehen

Ob klassische Laugenbrezel, vielseitige Laugen-Ecken oder herzhafte Laugensnacks: Profitieren Sie von der köstlichen Vielfalt in unvergleichlich handwerklicher Optik mit kastanienbrauner Kruste, saftiger Krume und knackiger Frische und grenzen Sie sich einfach und effektiv vom Discounter ab – da kann kein Kunde widerstehen.

Rezept-Nr. 00687

Funny Laugen-Finger

Erprobtes Artikelrezept

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Rezept-Nr. 02636

Laugensnackstange mit Nürnberger Bratwurst

Erprobtes Artikelrezept

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Rezept-Nr. 02631

Laugen-Bierstange

Erprobtes Artikelrezept

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Rezept-Nr. 02635

Laugen-Kringel

Erprobtes Artikelrezept

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Publikation Herstellung von Laugengebäcken Publikation Herstellung von Laugengebäcken

 PUBLIKATION  

Die Herstellung von Laugengebäcken

Tipps und Tricks zum Laugengebäck Tipps und Tricks zum Laugengebäck

 Tipps und Tricks  

Laugengebäcke: Die heimlichen Gewinner


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