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Malz-MehrkornBrot dunkel
Malz-MehrkornBrot dunkel von Ulmer Spatz ist eine deklarationsfreundliche Backmischung (35 %) ohne Säure zur Herstellung dunkler Malz-Dreikornbrote. Das vegane Produkt mit Alles-Gute-Label eignet sich zur Verwendung mit betriebseigenem Sauerteig sowie für die direkte Führung mit Teigsäuerungsmittel.
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