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Ulmer Spatz

Combicorn Doppelmalz

Combicorn Doppelmalz von Ulmer Spatz ist eine deklarationsfreundliche Backmischung (33 %) zur Herstellung vielfältiger dunkler Malzmehrkornbrote und -kleingebäcke. Das vegane Produkt mit Alles-Gute-Label ist variabel dosierbar und eignet sich zum Unterkneten bei Nutzung des betriebseigenen Sauerteigs.
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