Olympial Plus
Olympial Plus von Ulmer Spatz ist ein veganes Brötchenbackmittel für die Herstellung von Brötchen mit malzig-aromatischem Geschmack, zartsplittriger Rösche und malziger Krustenbräunung. Es eignet sich sowohl für die direkte Führung als auch für Gärverzögerung oder Gärunterbrechung.
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