Backsauer R22
Backsauer R22 von Ulmer Spatz ist ein Backmittel für die Herstellung hochwertiger Roggenschrot-, Roggen- und Mehlbrote mit 60 - 100 Prozent Roggenmehlanteil in direkter und kombinierter Führung. Das vegane Teigsäuerungsmittel mit getrocknetem Drei-Stufen-Sauerteig sorgt für kräftigen, abgerundeten Brotgeschmack.
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