Correctol, 10 kg
Correctol von Ulmer Spatz ist ein veganes Backmittel zur Konservierung von Ganzbrot, Schnittbrot und anderen Backwaren und besonders zu empfehlen für Halbgebackenes. Es hat eine säuernde sowie stabilisierende Wirkung, zum Beispiel gegen Fadenziehen oder die Ausbildung von Schimmelsporen.
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