allesgute Brotstabil
allesgute Brotstabil von Ulmer Spatz ist ein deklarationsfreundliches, veganes Backmittel für die gärstabile Herstellung von Broten mit 30 - 100 Prozent Roggenmehlanteil wie zum Beispiel Mehrkorn- und Vollkornbroten in direkter, kombinierter oder reiner Sauerteigführung.
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