Rezept-Nr. 02145
Schoko-Bananen-Rührmasse, vegan
Grundrezept | Rührzeit 5 - 7 Min.
| ZUTATEN | GEWICHT |
| Haferflocken, fein | 0,300 kg |
| Wasser | 0,475 kg |
| Vegan Cake & Muffin | 1,000 kg |
| Meister Schokofix |
0,150 kg |
| Boeson Backpulver | 0,010 kg |
| Meister Bananenfüllung | 0,500 kg |
| Speiseöl: Rapsöl | 0,350 kg |
| Gesamt | 2,785 kg |
| HERSTELLUNG |
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Die Haferflocken mit dem Wasser vermischen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Anschließend alle Zutaten mit einem Flachrührer oder groben Besen bei mittlerer Geschwindigkeit glattrühren. |
Für dieses Rezept werden folgende Produkte verwendet:
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