Schoko-Bananen-Rührmasse, vegan
Mit Vegan Cake & Muffin, Meister Schokofix
Rezept-Nr. 02145
Erprobtes Grundrezept
Feingebäcke
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ZUTATEN |
GEWICHT |
| Haferflocken, fein | 0,300 kg |
| Wasser | 0,475 kg |
| Vegan Cake & Muffin | 1,000 kg |
| Meister Schokofix | 0,150 kg |
| Boeson Backpulver | 0,010 kg |
| Bananen | 0,500 kg |
| Speiseöl: Raps | 0,350 kg |
| Gesamtgewicht | 2,785 kg |
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HERSTELLUNGSHINWEISE |
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Die Haferflocken mit dem Wasser vermischen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Anschließend alle Zutaten mit einem Flachrührer oder groben Besen bei mittlerer Geschwindigkeit glattrühren. Rührzeit: 5 - 7 Min. |
