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DiaBaguette 10 %
DiaBaguette 10 % von Ulmer Spatz ist eine Backmischung (10 %) für die Herstellung von Baguettes, Weißbroten und rustikalen Weizenkleingebäcken nach französischer Art mit Weizensauerteig. Das Produkt ist auch für die Gärunterbrechung geeignet.
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