Sim-Sala-Me
Mit Vegane Mühlen Salami Klassisch
Laugenstange, Premium
Rezept-Nr. 02673
Erprobtes Artikelrezept
Brot/Brötchen
Anzahl: 1 Stücke
ZUTATEN |
GEWICHT |
Laugenbrötchen/Stangen schwäbische Art Gen (s. Artikelrezept 02606) | 0,085 kg |
Meerrettich Sauce, vegan (s. Grundrezept 02702) | 0,030 kg |
Rucola | 0,010 kg |
Vegane Mühlen Salami Klassisch | 0,045 kg |
Tomaten in Scheiben,Intense | 0,020 kg |
Salatgurken in Scheiben | 0,005 kg |
Krautsalat, abgetropft | 0,025 kg |
Paprikamix, gewürfelt, Ringe, Streifen | 0,010 kg |
Gesamtgewicht | 0,230 kg |
HERSTELLUNGSHINWEISE |
Die Laugenstange längs halbieren und beide Hälften mit Meerrettich Sauce bestreichen. Auf die Unterseite den Rucola auflegen. Die "Vegane Mühlen Salami klassisch" zweimal falten und abwechselnd mit den Tomaten- und Gurkenscheiben auf dem Salat anrichten. Den Krautsalat voluminös aufgeben und die Paprikawürfel als Topping darüber streuen. Die obere Hälfte der Laugenstange leicht schräg nach hinten aufsetzen. |