Rezept-Nr. 07960
Obstboden
Rezept | Backzeit ca. 10 Min.
| ZUTATEN | GEWICHT |
| Biskuitmasse (Grundrezept-Nr. 01734) mit Meister Biskuit Spezial | 2,500 kg |
| Gesamt | 2,500 kg |
| HERSTELLUNG |
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Die Obsttortenformen (ø 28cm) gut fetten und auspudern, je 250 g Biskuitmasse einfüllen und abbacken. |
| VERARBEITUNGSHINWEISE | |
| Backzeit | ca. 10 Min |
| Stückzahl | 10 |
| Backtemperatur | 220 °C (20 °C unter der Temp. für Brötchen) |
Für dieses Rezept werden folgende Produkte verwendet:
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