Olympial Malz
Olympial Malz von Ulmer Spatz ist ein Brötchenbackmittel für die Herstellung von Weizenkleingebäcken mit feinstem Malzgeschmack in direkter Führung. Es sorgt für eine goldgelbe, malzig duftende und zartsplittrige Brötchenkruste, eine saftige Krume und lang anhaltende, knusprige Rösche.
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