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Backhandwerk 2024 Backhandwerk 2024

Backhandwerk | CSM Ingredients

10.–11. Januar 2024

Kunstwerk®, Wickrathberger Str. 18B, 41189 Mönchengladbach

Willkommen liebe Besucherinnen und Besucher!

Auf der Backhandwerk 2024 haben wir Ihnen die aktuellen Konzepte unserer Erfolgsmarken MeisterMarken, Ulmer Spatz und Tiger Paste vorgestellt. Auf dieser Seite finden Sie alle Informationen rund um unsere integrierten Fokusthemen – zum Herunterladen im PDF-Format. Sollten Sie Fragen zum Download oder den Inhalten haben, kontaktieren Sie bitte Ihren CSM-Verkaufsberater, eine unserer fachlichen Hotlines oder unseren Kundenservice.

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3. Meister Rühr & Easy

Leckere Schnitt- und Plattenkuchen, beispielsweise als Obstkuchen, sind im Trend! Perfekt ist da das neue Meister Rühr & Easy: Eine Vormischung zur rationellen Herstellung individueller, luftig-leichter und saftiger Blech- und Schnittkuchen. Auch ideal für Tartelettes und Obstschnitten mit längerer Frischhaltung geeignet. Ohne auf Sicherheit zu verzichten, kann durch Zugabe eines großen Anteils eigener Rohstoffe echter Mehrwert geschaffen werden.


4. Mega Schnecken

Fluffige Hingucker für Ihre Gebäcktheke: setzen Sie auf trendige Gebäckschnecken nach amerikanischem Vorbild und profitieren Sie von der perfekten Erfolgskombination: einzigartige Trendgebäcke und Ihre bewährte Handwerksqualität. So begeistern Sie Groß und Klein im Handumdrehen mit kreativen Leckereien.


5. Service-Club

Mit den Service-Club-Artikeln unterstützen wir Sie bei der erfolgreichen Herstellung und Vermarktung Ihrer Gebäckspezialitäten. Nutzen Sie die Ideen, Anregungen und Hilfsmittel für Laden und Backstube.