Unser Ulmer Malzaktiv
Unser Ulmer Malzaktiv von Ulmer Spatz ist ein diastatischer, flüssiger Gerstenmalzextrakt für die Herstellung von Kleingebäcken. Das Produkt beschleunigt die Triebleistung von Mehlen, verbessert die Gebäckqualität und dient der Farb- und Geschmacksabrundung bei weizenbetonten Gebäcksorten. Es ist vegan und trägt das Alles-Gute-Label.
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