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Cookie-Streusel "dunkel"

Mit American Cake & Muffin Dark

Rezept-Nr. 01447
Erprobtes Grundrezept
Feingebäcke

Rezept (PDF)

ZUTATEN

GEWICHT

Meister Goldback 1,000 kg
Farinzucker 0,500 kg
American Cake & Muffin Dark 1,000 kg
Weizenmehl Type 550 1,000 kg
Gesamtgewicht 3,500 kg

HERSTELLUNGSHINWEISE

Meister Goldback mit dem Farinzucker glatt arbeiten.

American Cake & Muffin Dark und das Weizenmehl zugeben und alles zu einem saftigen Streusel verarbeiten.