Grundrezept-Nr. 02159
Leichte Rührmasse, vegan
Grundrezept | Rührzeit 3 Min.


ZUTATEN | GEWICHT |
Vegan Cake & Muffin | 1,000 kg |
Boeson Backpulver, 10 kg | 0,010 kg |
Speiseöl | 0,350 kg |
Wasser | 0,440 kg |
Gesamt | 1,800 kg |
HERSTELLUNG |
Alle Zutaten mit einem feinen Besen bei schneller Geschwindigkeit aufschlagen. |
VERARBEITUNGSHINWEISE | |
Rührzeit | 3 min. |
Litergewicht | 1,060 kg |