Meister-Füllkrem-Vegan
Mit Meister VanilleKrem Vegan und Pati-Whip-Vegan
Rezept-Nr. 02133
Erprobtes Grundrezept
Feingebäcke
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ZUTATEN |
GEWICHT |
| Meister VanilleKrem Vegan | 0,300 kg |
| Wasser, ca. 20 °C | 0,700 kg |
| Pati Whip Vegan | 1,000 kg |
| Gesamtgewicht | 2,000 kg |
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HERSTELLUNGSHINWEISE |
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Meister VanilleKrem Vegan mit dem Wasser 3 Minuten aufschlagen und etwas verquellen lassen. Die gut gekühlte Pati Whip Vegan 1 Minute auf Stufe 2 und ca. 2 Minuten auf Stufe 3 aufschlagen und die Vanillecreme unterziehen. |
