Rezept-Nr. 02109
Vegane Rührmasse
Grundrezept | Rührzeit 5 – 7 Min.
| ZUTATEN | GEWICHT |
| Vegan Cake & Muffin | 1,000 kg |
| Speiseöl: Rapsöl | 0,350 kg |
| Wasser | 0,400 kg |
| Gesamt | 1,750 kg |
| HERSTELLUNG |
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Alle Zutaten mit einem Flachrührer oder groben Besen bei mittlerer Geschwindigkeit glattrühren. |
| VERARBEITUNGSWEISE | |
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Rührzeit |
5 – 7 Minuten |
Für dieses Rezept werden folgende Produkte verwendet:
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