Rezept-Nr. 02109
Vegane Rührmasse
Grundrezept | Rührzeit 5 – 7 Min.


ZUTATEN | GEWICHT |
Vegan Cake & Muffin | 1,000 kg |
Speiseöl: Rapsöl | 0,350 kg |
Wasser | 0,400 kg |
Gesamt | 1,750 kg |
HERSTELLUNG |
Alle Zutaten mit einem Flachrührer oder groben Besen bei mittlerer Geschwindigkeit glattrühren. |
VERARBEITUNGSWEISE | |
Rührzeit |
5 – 7 Minuten |