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Rezept-Nr. 02071

UrDinkel-Streusel

Grundrezept

CSM Ingredients CSM Ingredients
ZUTATEN GEWICHT
Meister Clean Label Goldback 3,750 kg
Brauner Zucker 0,750 kg
Meister UrDinkel-Rühr 5,000 kg
Dinkelmehl Type 630 2,500 kg
Gesamt 12,000 kg
HERSTELLUNG

Meister Clean Label Goldback mit dem braunen Zucker glatt arbeiten. Meister UrDinkel-Rühr und das Dinkelmehl zugeben, zu Streusel verarbeiten und durch ein Streuselsieb drücken.

Weitere Rezepte finden Sie unter theworldofbaking.com/rezepte

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