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Rührmasse für Obstkapseln

Mit Meister Rühr-Tradition

Rezept-Nr. 01877
Erprobtes Grundrezept
Feingebäcke

Rezept (PDF)

ZUTATEN

GEWICHT

Meister Rühr-Tradition  1,000 kg
Speiseöl: Raps  0,450 kg
Wasser 0,450 kg
Gesamtgewicht 1,900 kg

HERSTELLUNGSHINWEISE

Alle Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit in der Anschlagmaschine mit einem Flachrührer oder groben Besen glatt rühren.

Rührzeit: ca. 4 Min.