Meister KäsePlus mit dem Wasser und dem Vollei verrühren, anschließend den Speisequark zugeben und alles zusammen glatt rühren.
Beste Massentemperatur: ca. 25 °C
Fachlicher Tipp: Größere Mengen 1 - 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit in der Anschlagmaschine mit einem mittelfeinen Besen glatt- , aber nicht schaumig rühren.
