Ropal
Das Backmittel Ropal von Ulmer Spatz bietet zuverlässigen Schutz gegen Fadenziehen im Brot. Das vegane Produkt verbessert Schnittfestigkeit und Frischhaltung und eignet sich für den Einsatz bei allen weizenbetonten Brotsorten inklusive Schnittbrot sowie bei Vorgebackenem.
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