Naturale
Naturale von Bender-Iglauer ist ein speziell für italienisches Weissgebäck entwickeltes natürliches Backmittel (bis 10 %) aus schonend getrocknetem Italienischen 3-Stufen-Weizensauerteig. Abgestimmt auf Weizenmehl T700 auch Bestens geeignet für alle anderen Arten von Weizengebäcken. Frei von Lebensmittelzusatzstoffen. Säuregrad 8 - 13
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