Stollen und Panettone – begehrte Klassiker neu inspiriert

 PRODUKTIONSSEMINAR   NEU 

Das Kreativ-Seminar für umsatzstarke Premiumgebäcke

Bereiten Sie Ihr Advents- und Vor-Weihnachtsgeschäft optimal vor. Gemeinsam mit unserem Expertenteam erarbeiten Sie hochwertige Gebäckspezialitäten, mit denen Sie sich als Handwerksbäcker deutlich vom Wettbewerb abheben.

Die Inhalte des Seminars:​

• Stollentradition – wertvolle Zutaten machen den Weihnachtsklassiker zum Hochgenuss

• Stollen neu inspiriert – meisterhafte Kompositionen und raffinierte Füllungen
• Panettone – das italienische Traditionsgebäck neu interpretiert
• Hochwertige Rohstoffe - ihre Wirkungsweise bei der Herstellung und Lagerung von Stollen, Panettone & Co.
• Der gewinnbringende Zusatzverkauf – emotionale Kaufanreize mit verkaufsfördernder Verpackung und Präsentation schaffen

Festtagsgebäcke bewirken gerade in der Advents- und Vor-Weihnachtszeit einen hoch emotionalen Kaufanreiz bei Ihren Kunden. Machen Sie in dieser Zeit Ihre Premium-Festtagsgebäcke zum Highlight Ihres Fachgeschäftes. Verpassen Sie auf keinen Fall den frühen Saisonstart im Herbst und sichern Sie sich diesen Zusatzumsatz.

Hubert Hanfgarn Bäckermeister​

Seminar-Infos kompakt

Wann: 12. – 13. Juli 2023 ​in Bingen

Seminarbeginn: Dienstag, 10:00 Uhr ​

Seminarende: Mittwoch, 16:00 Uhr​

Seminarleiter: Hubert Hanfgarn

Preis: Finden Sie im Buchungsanfrageformular

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• Kompakt aufbereitet mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
• Mit praktischen Videos zur Veranschaulichung der Anwendung

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