Siedegebäcke in Bestform

TECHNIKSEMINAR

Meisterliche Qualität mit Technik von Opelka und Frisch SpritzMatic

In diesem Kooperationsseminar von CSM Ingredients, Opelka und Frisch SpritzMatic zeigen wir Ihnen, wie im optimalen Zusammenspiel von innovativer Technik, hochwertigen Rohstoffen und handwerklichem Können exzellente Siedegebäckspezialitäten entstehen. Qualität und Wirtschaftlichkeit sind vorprogrammiert.

Die Inhalte des Seminars:

DUO-Backstation MB 48 ICOM EcoLine
Berliner & Dinkeliner: automatisch gebacken, getaucht, gefüllt und gezuckert
Spritzringe: präzise dosiert, rundum gesiedet und perfekt überzogen
MB 48 INTELLIGENCE
Mega Donuts: rundum gesiedet und saftig gefüllt, bunt glasiert und dekoriert
Quarkbällchen: präzise dosiert und rundum gesiedet
Frisch SpritzMatic COMBINO
Veredlung am laufenden Band: perfektes Finish für glänzende Gebäcke
Große Siedegebäckpräsentation mit anschließender Verkostung
Klassiker und „Hingucker“ mit auffallenden Dekoren: lassen Sie sich inspirieren!

Mit Siedegebäcken der Spitzenklasse expandieren Sie die Siedesaison auf das ganze Jahr und profitieren langfristig.

Das Auge isst mit - das gilt insbesondere für Ihr Siedegebäcksortiment. Setzen Sie bei der Herstellung von Berlinern, Quarkbällchen & Co. unbedingt auf absolute Produktionssicherheit für perfekte Gebäcke.

Ralf Klas Bäckermeister, Konditormeister, Betriebswirt des Handwerks, Leiter Back- und Beratungszentrum

Seminar-Infos kompakt

Wann: 08. März – 09. März 2023 in Remseck am Neckar (An beiden Tagen jeweils gleicher Inhalt)

Seminarbeginnn: Mittwoch / Donnerstag, 10:00 Uhr

Seminarende: Mittwoch / Donnerstag, 15:00 Uhr

Seminarleiter: Ralf Klas, Wolfgang Lutz

Preis: Finden Sie im Buchungsanfrageformular

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