Focaccia auf die Maße 14x10cm scheiden und der Länge nach aufschneiden. Beide Hälften gleichmäßig mit dem Curry Aufstrich bestreichen. Auf die untere Seite Rucola auflegen. Den italienischen Schinken auflegen und die Tomatenscheiben oben aufgeben. Mit Paprika Ringen und Krautsalat toppen. Den Deckel der Focaccia auflegen. Bei Bedarf in Papier einschlagen.
