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Rezept-Nr. EA 02807  Focaccia, Ratata TOUILLE Rezept-Nr. EA 02807  Focaccia, Ratata TOUILLE

Focaccia, Ratata TOUILLE

Rezept-Nr. 02807
Erprobtes Artikelrezept
Brot/Brötchen

Anzahl: 1 Stück

Rezept (PDF)

ZUTATEN

GEWICHT

Focaccia (s. Artikelrezept 02802) 0,095 kg
Basilikum Pesto Sauce, vegan (s. Grundrezept 02804) 0,050 kg
Rucola 0,012 kg
Ratatouille Gemüse, Mediterran (s. Grundrezept 02714) 0,075 kg
Gesamtgewicht 0,232 kg

HERSTELLUNGSHINWEISE

Focaccia auf die Maße 14x10cm scheiden und der Länge nach aufschneiden.
Beide Hälften gleichmäßig mit dem Basilikum Pesto-Aufstrich bestreichen.
Auf die untere Seite Rucola auflegen.
Das Ofengemüse auflegen.
Den Deckel der Focaccia auflegen.
Bei Bedarf in Papier einschlagen.