Belle Frikadelle
Mit PB Frikadelle, vegan 3 kg
Generate Winter Snack
Rezept-Nr. 02777
Erprobtes Artikelrezept
Brot/Brötchen
Anzahl: 1 Stück
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ZUTATEN |
GEWICHT |
| Dänisch Wikinger Generate (s. Artikelrezept 02703) | 0,120 kg |
| Rote Bete Sauce, vegan (s. Grundrezept 02711) | |
| Lollo Bianco/Bionda | 0,005 kg |
| Tomaten in Scheiben, Intense | 0,010 kg |
| Salatgurken in Scheiben | 0,010 kg |
| PB Frikadelle, vegan 3 kg | 0,080 kg |
| Krautsalat, abgetropft | 0,020 kg |
| Paprikamix, gewürfelt, Ringe, Streifen | 0,008 kg |
| Gesamtgewicht | 0,303 kg |
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HERSTELLUNGSHINWEISE |
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Die PB Frikadelle vegan in einer Pfanne oder auf dem Grill anbraten, bis sie gut durchgebraten und leicht gebräunt ist. Tomate und Gurke in dünne Scheiben schneiden, Krautsalat vorbereiten und gegebenenfalls abschmecken, Paprika in kleine Würfel schneiden. Auf beide hälften des Dänischen Wikinger gleichmäßig die Rote-Bete-Meerrettich-Sauce verteilen. Eine Schicht Lolo Bionda auflegen. Anschliessend die Tomaten- und Gurkenscheiben. Darauf die PLPB Frikadelle vegan legen, den Krautsalat gleichmäßig darauf verteilen und Paprikawürfel darüber streuen. |
