

Mittagsschicht
Salat im Weckglas, vegan
Rezept-Nr. 02761
Erprobtes Artikelrezept
Brot/Brötchen
Anzahl: 1 Stück
ZUTATEN |
GEWICHT |
Weckglas mit Deckel, 600ml | |
Karotten, gestiftet | 0,040 kg |
Edamame Bohnen | 0,040 kg |
Paprikamix, gewürfelt, Ringe, Streifen | 0,030 kg |
Gemüsemais, Konserve abgetropft | 0,050 kg |
Gurkenspäne | 0,050 kg |
Kichererbsen | 0,050 kg |
Mozzarella, gerieben, vegan | 0,010 kg |
Balsamico Vinaigrette | 0,100 kg |
Gesamtgewicht | 0,370 kg |
HERSTELLUNGSHINWEISE |
Karottenstifte als Basis in das Weckglas füllen. Das Weckglas verschließen und bei Bedarf im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Verzehr Balsamico Vinaigrette hinzufügen, um den Salat lange frisch zu halten. |