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Egon Vlaisch

Mit Veganer Schinken Spicker Mortadella
Tageskonzept Frühstück

Rezept-Nr. 02759
Erprobtes Artikelrezept
Brot/Brötchen

Anzahl: 1 Stück

Rezept (PDF)

ZUTATEN

GEWICHT

Softes Weizenbrötchen (s. Artikelrezept 02715) 0,080 kg
Lollo Bianco/Bionda 0,010 kg
Vlaischsalat, vegan (s. Grundrezept 02712) 0,070 kg
Frühlingszwiebel 0,001 kg
Gesamtgewicht 0,161 kg

HERSTELLUNGSHINWEISE

Das Weizenbrötchen aufschneiden und den Salat auflegen.
Den Fleischsalat auf den Salat geben und die Frühlingszwiebelringedarauf verteilen.
Die obere Brötchenhälfte auflegen.