Panaden Parade
Mit PB Sandwichschnitzel, vegan
Tellergericht
Rezept-Nr. 02758
Erprobtes Artikelrezept
Brot/Brötchen
Anzahl: 1 Stücke
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ZUTATEN |
GEWICHT |
| Snackteller | |
| PB Sandwichschnitzel, vegan 3 kg | 0,100 kg |
| Kartoffelsalat, vegan | 0,200 kg |
| Frühlingszwiebel | 0,004 kg |
| Salatgarnitur: | |
| Lollo Bianco/Bionda | 0,005 kg |
| Tomaten in Scheiben, Intense | 0,010 kg |
| Salatgurken in Scheiben | 0,010 kg |
| Gewürzgurken gewürfelt | 0,010 kg |
| Gesamtgewicht | 0,339 kg |
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HERSTELLUNGSHINWEISE |
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Das PB Schnitzel vegan nach Belieben zubereiten (grillen oder braten). Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und unter den Kartoffelsalat mischen. Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Den veganen Kartoffelsalat und die Salatgarnitur auf dem Teller anrichten. PB Schnitzel vegan neben den Kartoffelsalat legen. Die Gurkenwürfel über den Kartoffelsalat streuen. |
