Rezept-Nr. 02144
Bananen-Rührmasse, vegan
Grundrezept | Rührzeit 5 - 7 Min.
| ZUTATEN | GEWICHT |
| Haferflocken, fein | 0,300 kg |
| Wasser | 0,400 kg |
| Vegan Cake & Muffin | 1,000 kg |
| Boeson Backpulver | 0,005 kg |
| Meister Bananenfüllung | 0,500 kg |
| Speiseöl: Raps | 0,350 kg |
| Gesamt | 2,555 kg |
| HERSTELLUNG |
|
Die Haferflocken mit dem Wasser vermischen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Anschließend alle Zutaten mit einem Flachrührer oder groben Besen bei mittlerer Geschwindigkeit glattrühren. Rührzeit: 5-7 Min. |
Für dieses Rezept werden folgende Produkte verwendet:
Weitere Rezepte finden Sie unter theworldofbaking.com/rezepte
