Rührmasse mit Speiseöl
Rezept-Nr. 01866
Erprobtes Grundrezept
Feingebäcke
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ZUTATEN |
GEWICHT |
| Meister Rühr-Tradition | 1,000 kg |
| Speiseöl: Raps | 0,400 kg |
| Wasser | 0,400 kg |
| Gesamtgewicht | 1,800 kg |
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HERSTELLUNGSHINWEISE |
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Alle Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Flachrührer oder groben Besen glatt, aber nicht schaumig rühren. Rührzeit: 5 - 7 Min. |
