Rührmasse mit Speiseöl
Rezept-Nr. 01866
Erprobtes Grundrezept
Feingebäcke
ZUTATEN |
GEWICHT |
Meister Rühr-Tradition | 1,000 kg |
Speiseöl: Raps | 0,400 kg |
Wasser | 0,400 kg |
Gesamtgewicht | 1,800 kg |
HERSTELLUNGSHINWEISE |
Alle Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Flachrührer oder groben Besen glatt, aber nicht schaumig rühren. Rührzeit: 5 - 7 Min. |