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Produktionsseminare

Entdecken Sie unsere aktuellen Produktionsseminare:

Perfekte​ Brötchenqualität Perfekte​ Brötchenqualität

 PRODUKTIONSSEMINAR  März 2023

Perfekte Brötchenqualität

Das Seminar für sichere Brötchenqualität​

Gemeinsam mit Ihnen erarbeiten wir die wichtigsten Punkte bei der Herstellung von Premiumbrötchen. Empfehlenswert für Fachkräfte in Frische- und Filialbäckereien, die ihre...

Perfekte Teige Perfekte Teige

 PRODUKTIONSSEMINAR  Mai 2023

Perfekte Teige

Das Teigmacherseminar für Backprofis

Den Sieger erkennt man schon am Start. Dieser Grundsatz gilt auch bei der Teigbereitung. Die Rezepterstellung entscheidet maßgeblich über die Gebäckqualität. Probleme bei der...

Der handwerkliche​ Stollen Der handwerkliche​ Stollen

 PRODUKTIONSSEMINAR   NEU  Juli 2023

Stollen und Panettone – begehrte Klassiker neu inspiriert

Das Kreativ-Seminar für​ umsatzstarke Premiumstollen​

Bieten Sie Ihren Kunden außergewöhnliche Genussmomente mit hochwertiger Stollenvielfalt. Gemeinsam mit...

Perfekte Brotqualität Perfekte Brotqualität

 PRODUKTIONSSEMINAR  November 2023

Perfekte Brotqualität​

Das Seminar für sichere ​Brotqualität

Für den Verbraucher von heute zählen vor allem eine Top-Qualität und eine breite Vielfalt. Brot ist das Basisgeschäft jeder Bäckerei. Eine gute und sichere Brotqualität liegt uns...

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