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 PRESSEINFORMATION, 10. OKTOBER 2023 

Uriger Herbstgenuss

Neues Konzept von CSM Ingredients kombiniert Tradition und Trend

Urgetreide wie Einkorn oder Emmer haben eine deutlich längere Geschichte als moderne Getreidesorten, sind aber alles andere als verstaubt: Mit ihrer Ursprünglichkeit und Authentizität treffen sie den Zeitgeist und erfüllen den Verbraucherwunsch nach purem, unverfälschtem Genuss. Diese Symbiose aus Tradition und Trend können Handwerksbäcker nutzen, um ihr Brotsortiment im Herbst absatzstark aufzustellen – zum Beispiel mit der „Urigen Herbstkruste“ nach einer Konzeptidee von CSM Ingredients.

Urige Herbstkruste präsentiert von CSM Ingredients Urige Herbstkruste präsentiert von CSM Ingredients

Die „Urige Herbstkruste“ nach einer Konzeptidee von CSM Ingredients ist das neue Highlight für den Herbst und eine perfekte Mischung aus Tradition und Trend.

Das Mehrkorn-Ölsaatenbrot mit Urgetreide überzeugt durch herbstliche Aromen und passt somit perfekt in die goldene Jahreszeit. Dabei sorgt eine ausgewogene Mischung aus wertvollen Urgetreidesorten und saisonalen Zutaten wie Sonnenblumen- und Kürbiskernen für ein unvergleichliches Geschmacksprofil. Basis für die „Urige Herbstkruste“ ist die deklarationsfreundliche Vormischung „allesgute Das Urige“ der Marke Ulmer Spatz, die sich auch für die Herstellung weiterer Gebäckspezialitäten mit Einkorn, Emmer, Dinkel und Waldstaudenroggen eignet.

Bäcker, die Neu- und Stammkunden auf ihr aromatisches Herbst-Highlight aufmerksam machen möchten, erhalten bei CSM Ingredients passende Werbemittel: Couponkarten, Plakate und Brotbanderolen setzen die Spezialität und ihre saisonalen Zutaten ansprechend in Szene und mit der Mehlschablone „Herbstbrot“ werden die Gebäcke selbst zum impulsstarken Eyecatcher im Brotregal.

Ihre Fragen zur „Urigen Herbstkruste“, zu „allesgute Das Urige“ und zu weiteren Urgetreide-Produktkonzepten der Marke Ulmer Spatz beantworten gern die Verkaufsberater von CSM Ingredients, die auch passende Rezeptideen bereithalten. Umfassende Informationen gibt es außerdem bei der fachlichen Hotline Feinback unter 0800 418 4180 oder hotline.brot-broetchen@csmingredients.com sowie auf The World of Baking unter www.theworldofbaking.com/urige-herbstkruste und individualisierbare Werbemittel im Bäcker-Werbeportal unter www.baecker-werbeportal.de.