PRESSEINFORMATION, 20. SEPTEMBER 2025
Für würzige Gebäcke mit Crunch und Charakter
Das Tiger Granulat Black Pepper & Sea Salt von CSM Ingredients
Großartiger Geschmack, knusprige Kruste: Mit der original Tiger Paste von CSM Ingredients veredeln Handwerksbäcker im Handumdrehen Groß- und Kleingebäcke mit auffälliger Charakterkruste und einzigartiger Würze. Jetzt gibt es die beliebte Sorte Black Pepper & Sea Salt erstmals auch als gebrauchsfertiges Pulver – für eine auffällige Optik und ein unverwechselbares Finish in der Auslage.
Mit dem neuen Tiger Granulat Black Pepper & Sea Salt von CSM Ingredients gelingen würzige Gebäcke mit Crunch und Charakter.
Das Tiger Granulat Black Pepper & Sea Salt ist die perfekte Lösung für Bäcker, die ihre herzhaften Gebäcke zu leckeren Premium-Highlights veredeln und ihr Sortiment aufs nächste Level heben möchten. Das pfeffrig-würzige Pulver überzeugt durch maximale Flexibilität bei der Anwendung und eine leichte Handhabung. Es eignet sich für vielfältige Spezialitäten von Brezel bis Baguette und lässt sich händisch sowie maschinell verarbeiten. Einfach streuen, wälzen, ein- oder aufdrücken – fertig! Dank einer individuellen Dosierung kann dabei jeder Bäcker die Intensität der Würze selbst bestimmen und eine gute Oberflächenhaftung verringert Streuverluste.
Die fertigen Gebäcke punkten ebenfalls auf ganzer Linie: Sie bieten knusprigen Genuss ohne ölige Finger und Durchfetten der Gebäcktüte. Die auffällige Optik sorgt für attraktive Kaufanreize und das besondere Geschmackserlebnis hebt die charakterstarken Spezialitäten effektiv vom Standard ab.
Für noch mehr Würze, Biss und geschmackvolle Vielfalt bietet CSM Ingredients Bäckern auch weiterhin die original Tiger Paste in vier abwechslungsreichen Sorten. Die Tiger Paste Black Pepper & Sea Salt mit schwarzem Pfeffer und Meersalz besticht wie das neue Granulat durch pfeffrig-intensive Würze. Die Tiger Paste Smoky BBQ ist rauchig-pikant mit einem Hauch von Schärfe. Die Tiger Paste Mediterranean verwöhnt die Sinne mit einer aromatischen Mischung aus italienischen Kräutern und Knoblauch. Und die Tiger Paste Country Classic zeigt sich herzhaft-rustikal.
Ihre Fragen zum neuen Tiger Granulat und zu den bewährten Tiger Pasten beantworten gern die Verkaufsberater von CSM Ingredients, die auch passende Rezeptideen bereithalten. Umfassende Informationen gibt es außerdem bei der fachlichen Hotline Brot/Brötchen unter 0800 / 418418 - 0 oder hotline.brot-broetchen@csmingredients.com sowie auf The World of Baking unter www.theworldofbaking.com.