PRESSEINFORMATION, 23. MÄRZ 2022
Vegane Viefalt mit Feinen Füllungen
CSM Ingredients präsentiert Lösungen für cremigen Genuss auf pflanzlicher Basis
Ob cremig, fruchtig oder schokoladig: Mit abwechslungsreichen Füllungen kreieren Handwerksbäcker Feingebäck-Vielfalt für verschiedenste Vorlieben. Neben dem Geschmack achten viele Verbraucher aber zunehmend auch darauf, was im Gebäck ihrer Wahl enthalten ist. Oder besser gesagt, was nicht enthalten ist: Mehr als ein Viertel der hiesigen Gesamtbevölkerung begeistert sich für vegane Produkte. Tendenz steigend. Um Handwerksbäcker dabei zu unterstützen, Veganer, Vegetarier und Flexitarier als Kunden für sich zu gewinnen, bietet CSM Ingredients ihnen ein veganes Gesamtpaket. Mit einer Vielfalt aus Innovationen und Produktklassikern der Marke MeisterMarken gelingen Feingebäcke ohne Zutaten tierischen Ursprungs wie Molkereiprodukte, Honig oder Eier. Neu dabei: Meister Sahnessa Neutral Vegan und Meister Sahnessa Schoko Vegan, für cremigen Genuss ohne Kompromisse.
Mit Meister Sahnessa Neutral Vegan und Meister Sahnessa Schoko Vegan der CSM-Marke MeisterMarken gelingen stabile Krems und Füllungen ohne Zutaten tierischen Ursprungs.
Die veganen Sahnessa-Varianten in den Geschmacksrichtungen Neutral und Schoko lassen sich vielfältig einsetzen und verleihen nicht fruchtigen Krems und Füllungen Stabilität. In Kombination mit der pflanzlichen Aufschlagcreme Pati Whip Vegan gelingen einfach und rationell attraktive, schnittfeste Creme-Gebäcke für vegane Genießer. Dabei ist Meister Sahnessa Vegan weniger süß, sodass Handwerksbäcker die Süße je nach Geschmacksvorlieben ihrer Kunden individuell einstellen können. Zudem eignen sich Meister Sahnessa Neutral Vegan und Meister Sahnessa Schoko Vegan aber auch für vegetarische Rezepturen, dann in Kombination mit Schlagsahne.
Ihre Fragen zu Meister Sahnessa Vegan sowie zu weiteren Lösungen von MeisterMarken für trendig-vegane Genussbringer beantworten gern die Verkaufsberater von CSM Ingredients, die auch Rezeptvorschläge für ein impulsstarkes, rein pflanzliches Gebäcksortiment bereithalten. Umfassende Informationen gibt es außerdem bei der fachlichen Hotline Feinback unter 0800 418 4181 oder hotline.feinback@csmingredients.com sowie auf The World of Baking unter www.theworldofbaking.com/meister-sahnessa-vegan.