PRESSEINFORMATION, 11. MAI 2022
Punkten ohne Palmöl
Bewusster Genuss mit Backtivat Hefeteig Spezial von CSM Ingredients
Nachhaltigkeit und ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen sind Themen unserer Zeit, mit denen sich Verbraucher verstärkt auseinandersetzen. Das macht sich auch in der Wahl ihrer Lebensmittel bemerkbar: Immer mehr Konsumenten fragen nach Produkten ohne Palmöl. Damit Handwerksbäcker diesen Wunsch bedienen können, bietet CSM Ingredients ihnen unter der Marke MeisterMarken palmölfreie Produktlösungen für genussvolle Gebäckvielfalt. Ganz neu dabei ist Backtivat Hefeteig Spezial für Siede- und Hefeteiggebäcke – ein Multitalent in der Backstube und die perfekte Antwort auf die Fragen der Verbraucher.
Mit Backtivat Hefeteig Spezial von der CSM-Marke MeisterMarken entstehen vielfältige Siede- und Hefeteiggebäcke ohne Palmöl.
Backtivat Hefeteig Spezial wird mit hochwertigen Ölen und Fetten sowie natürlichen Aromen hergestellt und enthält weder Farb- noch Konservierungsstoffe. Es steht gleichermaßen für hohe Gelingsicherheit und hervorragende Gebäckqualität, lässt sich mit betriebseigenen Mehlen verarbeiten und bietet ein breites Anwendungsfeld. Im Fokus stehen dabei palmölfreie Siedegebäcke von Berlinern über Apfelballen bis hin zu handwerklich hergestellten Donuts. Aber auch softe Hefeteiggebäcke wie Blechkuchen und Zöpfe gelingen mit dem Neuzugang im MeisterMarken-Sortiment. So können Bäcker ihren Kunden mit nur einem Produkt eine Vielzahl palmölfreier Genusshighlights für jeden Geschmack und jede Saison anbieten.
Im Sinne des ganzheitlichen Ansatzes von CSM Ingredients lässt sich Backtivat Hefeteig Spezial optimal zusammen mit weiteren palmölfreien Lösungen von MeisterMarken verwenden. Dazu zählen zum Beispiel das Siedefett Meister Goldbiskin palmfrei sowie die Premium-Margarinen Meister Goldback palmfrei und Meister Goldplunder-Platte palmfrei.
Handwerksbäcker, die ihre Kunden auf ihre palmölfreien Gebäckspezialitäten aufmerksam machen möchten, finden im Bäcker-Werbeportal Vorlagen für individualisierbare Plakate. Über den CSM-Service-Club sind zudem Gebäckeinstecker mit der Aufschrift „Ohne Palmöl“ erhältlich, die Kunden an der Theke wirkungsvoll informieren.
Ihre Fragen zu Backtivat Hefeteig Spezial und weiteren palmölfreien Produktlösungen von MeisterMarken beantworten gern die Verkaufsberater von CSM Ingredients, die auch passende Rezeptideen bereithalten. Umfassende Informationen gibt es außerdem bei der fachlichen Hotline Feinback unter 0800 418 4181 oder hotline.feinback@csmingredients.com sowie auf The World of Baking unter www.theworldofbaking.com/palmfrei und individualisierbare Werbemittel im Bäcker-Werbeportal unter www.baecker-werbeportal.de.