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Ulmer Spatz

Olympial Brezel plus

Olympial Brezel plus von Ulmer Spatz ist ein Brötchenbackmittel für die Herstellung von Laugengebäcken in direkter Führung oder über Gärzeitsteuerung. Das vegane Produkt sorgt für maximale Gelingsicherheit während des gesamten Herstellungsprozesses und somit für verlässlich attraktive Backergebnisse.

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