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Ulmer Spatz

Gärcontroller Relax

Gärcontroller Relax von Ulmer Spatz ist ein veganes Premium-Brötchenbackmittel für die Gärzeitsteuerung, speziell entwickelt für den Einsatz bei kleberstarken Mehlen. Es sorgt dafür, dass sich die Mehle entspannen und sich ihre Dehnbarkeit erhöht.

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