Best of Stollen des Jahres
Vorhang auf – für unsere Stollen der letzten Jahre!
Profis unter sich: Der kreative Expertenrat
Neue Ideen entwickeln, backen, verkosten,bewerten: Wenn sich der Expertenrat für Feine Backwaren, Brot & Brötchen bei CSM Ingredients in Bingen trifft, um kreative Rezeptideen zu entwickeln, dürfte eines klar sein – dass einzigartige, genussvolle Gebäck-Highlights das Ergebnis sind. Der Expertenrat trifft sich einmal jährlich und setzt sich aus Zacharias-Preisträgern und Ehren-Zacharias-Preisträgern zusammen. Im Fokus steht jedes Jahr eine andere Gebäckkategorie, bei der final die besten Kreationen gekürt werden – z. B. die besten „Unser Stollen des Jahres“!
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Vorhang auf – für unsere Stollen
der letzten Jahre. Köstlich, kreativ, preisverdächtig!
Bäcker-Werbeportal: Werbemittel erstellen lassen
Werbemittel steigern die Kauffrequenz und locken Neukunden an – das zahlt sich aus und Sie bleiben Ihren Kunden auch nachhaltig im Gedächtnis. In unserem Bäcker-Werbeportal finde Sie das zu Ihnen passende Paket zur Erstellung von Werbemitteln.
Service-Club: Praktische Hilfsmittel und Zubehör Alle ansehen
Mit den Service-Club-Produkten unterstützen wir Sie bei der erfolgreichen Herstellung und Vermarktung Ihrer Gebäckspezialitäten. Nutzen Sie die Ideen, Anregungen und Hilfsmittel für Laden und Backstube.
Entdecken Sie unsere erprobten Rezepturen Alle ansehen
Sorgen Sie für eine neue Genussvielfalt in Ihrem Sortiment und begeistern Sie mit leckeren Gebäckspezialitäten. Entdecken Sie unsere abwechslungsreichen Rezeptideen für köstliche Vielfalt.
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Dieses Konzept steht Ihnen als praktisches PDF-Format zum Download zur Verfügung.
QUALITÄTSPRÜFUNG
Traditionelle Stollenprüfung der VDB
Die Brot- und Stollenprüfungen sind gleichzeitig ein Forum für den intensiven Wissensaustausch von Profi zu Profi. Hier trifft sich eine Vielzahl von Experten, die oft mehrere hundert Gebäcke nach anerkannten Standards prüfen.